发布时间：2015-07-14 浏览次数：5331
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喝葡萄酒可不像白酒，端起个碗大口大口的喝。葡萄酒讲究的细酌慢饮，并且葡萄酒有专属的杯子。不要认为杯子是小事，它可影响对葡萄酒口感。高脚杯一般有水晶材质和玻璃材质。
葡萄酒水晶杯与玻璃杯有什么区别？
其实水晶杯也是玻璃杯的一种，只不过水晶是二氧化硅晶体，玻璃是含二氧化硅的混合物。因此水晶有比较高的透明度和折射率，外观光洁晶莹。
一、凭手感。因为水晶导热性能比玻璃强，所以用手摸水晶时应比摸玻璃凉爽。
二、看折光性。将一只水晶杯举起，对着光线旋转，你会发现它就象一件精美的工艺品，洁白、剔透，折射着迷人的五彩之光，因为水晶可以吸收光泽，甚至紫外线，而普通玻璃器皿没有光泽度，更没有折光性。
三、听声音。轻轻敲击或用手指弹击器皿，水晶杯能发出轻脆的金属声响，而普通玻璃器皿只有发闷的“咔、咔”声。
可见水晶杯要比玻璃杯确实要好很多，当然用水晶杯杯喝葡萄酒感觉都要不一样些。在价格上水晶杯要比玻璃杯贵很多，看来有时候确实要用金钱来衡量物品的好坏。
比较常见的水晶杯分为含铅水晶杯和无铅水晶杯两种。近年来科学家研究发现将葡萄酒长时间放在含铅的杯子中，酸性环境会使铅离子可能形成可溶性的铅盐，如果被人体摄入会影响健康，因此我们建议您如果使用含铅的水晶杯，最好做到即倒即饮，不要让酒在杯子中过久。
无铅水晶杯中用钾代替了铅，避免了健康隐患，但是这样的杯子价格也很昂贵，多用来制作高档精美的艺术品，观赏和收藏的价值远大于使用价值。
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