岭南冬日暖，羊城聚英才。2026年1月13日晚，粤港澳大湾区餐饮行业年度盛事——广东省餐饮技师协会成立十二周年年会在广州东方宾馆隆重举行。本次年会以“骏业腾飞 匠心飨粤”为主题，相关行业协会领导、企业家、粤港澳厨艺精英及协会会员等重要嘉宾齐聚一堂，共同见证这行业盛事。

泰唐在本次大会上被正式授予“优质供应商”荣誉牌匾，更以独具匠心的餐具设计助力烹饪名师在厨艺比拼中斩获佳绩，生动诠释了“器以载道，食以传情”的餐饮美学。

美器赋能  激发灵感

年会的一大亮点，是汇聚了众多粤港澳厨艺精英的“烹饪大师厨艺比赛”。现场镬气升腾，香飘四溢，一道道精致美味的粤菜不仅是味蕾的享受，更是视觉的盛宴，演绎了“食在广东”的称号当之无愧，在激烈的角逐中，参赛大厨们对于摆盘设计的创意发挥到了极致。

张思政大厨带来的参赛作品“碧水鸭群乐”，一经亮相便惊艳四座，最终获得评委们的高度评价并成功获奖，而精美瓷器则成为了整幅“画卷”中点睛的一笔。

这道菜的创作灵感来自于泰唐提供的一款特色瓷器。在构思的阶段，张思政大厨的创意与泰唐“器以载道”的设计理念不谋而合，从而获得来自泰唐的倾力支持。

该器具釉色清透温润，宛如一汪碧蓝的湖水。张大厨以此为基底，巧妙布局：金黄酥脆的小鸭子造型炸物在“湖面”上生动浮游，辅以精致的背景假山与微缩亭角，构建出一幅岭南水乡的写意画卷。

这道作品不仅展示了厨师高超的烹饪技艺，更完美体现了“美食配美器”的相辅相成。泰唐瓷器以其独特的设计语言，激发了厨师的艺术想象力，让菜品从单纯的食物升华为艺术品，极大地提升了食欲与观赏价值。

荣耀加冕

比赛结束后，隆重的“广东烹饪大师”颁奖仪式随即举行。表彰时，张思政不负众望荣获“广东烹饪大师”称号，泰唐餐具也如同无声的伙伴，一同沐浴在荣光之下。正是凭借对产品设计、材质工艺与餐饮美学的专注，泰唐赢得了各位名师与评审专家的广泛赞誉。

在万众瞩目的“优质供应商”颁牌环节中，泰唐酒店用品代表走上台前，接过沉甸甸的奖牌。这一殊荣，是对泰唐多年来深耕酒店用品领域、坚持为餐饮企业提供高品质器具与解决方案的表彰。

此外，大会还特别邀请了在FIPGC甜品世界杯中夺冠的黎国雄大师亲临现场，分享夺冠经历，振奋了全场餐饮人的信心。随后的理事会就职仪式、幸运大抽奖等环节更是将现场气氛推向高潮，与会嘉宾在一片欢声笑语中共同展望行业未来。

匠心甄选  备受瞩目

在会场周边的品牌展区，泰唐的展位同样人头攒动。为了契合本次大会“推进新产品研发与流通”的宗旨，泰唐集中展示了多款核心产品。

除了在比赛中大放异彩的精美瓷器餐具外，还有工艺精湛、导热性能优越的专业厨房锅具，以及融合传统文化与现代审美的文创陶瓷茶杯也悉数亮相。

展望未来  助力腾飞

本次年会的成功举办，进一步推进了粤港澳大湾区餐饮行业的快速发展与创新升级。

泰唐瓷器展厅

泰唐将以荣获“优质供应商”为新起点，继续秉承匠心精神，紧贴行业需求，研发更多兼具实用性与艺术性的优质产品，助力更多烹饪名师挥洒创意，与行业同仁一道，共同推动大湾区餐饮事业的“骏业腾飞”。

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